Красный бархат с вишней (Начинка)
2,450.00₽
Красный бархат (Red Velvet) — это торт, который обладает насыщенным, ярким цветом и нежным шоколадно-ванильным вкусом. Нежный бисквит с добавлением какао-порошка и красного пигмента, имеет легкую текстуру и воздушную консистенцию. Он пропитывается сливочным кремом, который придает торту невероятную мягкость и нежность. Крем для красного бархата приготавливают на основе сливочного сыра, который придает ему легкую кислинку и нежный вкус. Вкус торта красный бархат сложен и гармоничен, с нотками шоколада и ванили, которые смешиваются с легкой кислинкой сливочного крема, дополнительную пикантность этому изысканному вкусу добавляет вишневый конфитюр. Этот торт является настоящим удовольствием для гурманов и любителей сладостей, и его вкус наверняка останется в вашей памяти на долгое время.
Указанная стоимость за 1 кг начинки действует при заказе торта от 2 кг и более.
Состав: сыр кремчиз (молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, молочный белок, загуститель - каррагинан, камедь рожкового дерева, соль , бактериальная закваска мезофильных микроорганизмов), сахар, вишня быстрозамороженная, яйца, вода питьевая, мука пшеничная в/с, сливки 33% (сливки нормализованые), масло сливочное 82,5%, сахарная пудра, масло растительное, молоко 3,2%, крахмал кукурузный, виски со специями б/алк., краситель пищевой, разрыхлитель, какао алкализованный, соль пищевая, ванилин кристаллический, калорийность на 100 гр.: 274 кКал, Б - 4,21 г, Ж - 17,95 г, У - 23,81 г. Хранить при Т +1...+5С, употребить в течение 120 часов с момента изготовления.