Открытый торт (без покрытия). Мягкое меренговое суфле прослоенное клоями творожно-сливочного крема с прослойкой клубничного конфитюра. Украшается свежими ягодами.
Доступны вкусы: с клубникой, с вишней, фисташка-клубника, фисташка-малина

Состав: сыр кремчиз (молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, молочный белок, загуститель — каррагинан, камедь рожкового дерева, соль , бактериальная закваска мезофильных микроорганизмов), сахар, яичный белок, клубника, клубника быстрозамороженная, крахмал кукурузный, сливки 33% (сливки нормализованые), вода питьевая, калорийность на 100 гр.: 251 кКал, Б — 4,58 г, Ж — 10,4 г, У — 10,4 г. Хранить при Т +1…+5С, употребить в течение 120 часов с момента изготовления.